قصة هذا الأسبوع عن مشروب كلنا نحبه وفي الغالب يبدأ يومنا فيه وهو “القهوة” (بالنسبة لي ماهو كثير أعتمد عليه) ، وأكيد كلنا نتسأل كيف تجي القهوة ومن وين يجيبونها الشركات والبراندات اللي منتشرة في كل دول العالم وكيف انها ماتنقطع؟ في البداية يعد أكبر منتجين القهوة في العالم هم البرازيل وكولومبيا وكينيا وإثيوبيا وسومطرة وفيتنام وإندونيسيا وهندوراس وبيرو والهند، كل دولة تنتج من الدول اللي تزرع القهوة حبوب البن الخاصة بها وكل دولة تتميز بنكهات مختلفة خاصة فيها.
نرجع إلى الإجابة على هذا السؤال من وين تجي القهوة؟ معظم القهوة في العالم اليوم تجي من 5 من أكبر منتجي القهوة: البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا وإثيوبيا. تنتج البرازيل لوحدها بس حوالي ثلث حبوب البن في العالم.
تجي حبوب البن من نبات القهوة، وهو نبات يشبه الأدغال ويمكن أن يصبح طويل القامة (عادةً ما يقوم مزارعو القهوة بتقليمها إلى حوالي 5 أقدام لإبقائها قابلة للاستخدام)، في نباتات القهوة هذه، تنمو عناقيد من الكرز وبداخلها حبتين من القهوة، قهوة أرابيكا وقهوة روبوستا.
افضل أنواع القهوة العالمية:
- البرازيلية.
- الهرار الاثيوبية.
- القهوة البنمية.
- غواتيمالا.
- تنزانيا بيبيري.
- القهوة المكسيكي.
- القهوة الاندونيسية.
نراكم في مقال أخر 
